Pourquoi Baptiste Cooking?
Papa de 3 enfants, la question « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » revenait quotidiennement. Passionné de cuisine, je réalise alors plusieurs plats simultanément afin d’être efficace: je découvrais le batchcooking. Il consiste à réaliser en une session de 3h les plats pour la semaine. Maintenant je souhaite le faire pour vous. J’ai pour cela obtenu en 2024 mon CAP cuisine mention Très bien et j’ai fondé Baptiste Cooking pour devenir Batchcooker.
J’ai envie de vous simplifier la vie avec mes bons petits plats
Déjà enfant, j’aimais cuisiner et depuis je passe beaucoup de temps en cuisine pour faire plaisir à mes proches au quotidien. J’ai décidé de créer mon activité de batchcooking pour en faire profiter d’autres familles. Je m’installe dans votre cuisine, je prépare les plats qui sont stockés ensuite au réfrigérateur. Il ne reste ensuite plus qu’à les réchauffer.
J’aime partager avec les enfants mon goût pour la cuisine
Je cuisine beaucoup avec mes enfants et je leur transmets ce goût pour les bons produits. Les enfants adorent goûter les préparations, toucher les produits, utiliser le fouet, le rouleau à pâtisserie. Cela leur permet d’avoir un autre regard sur ce qu’ils ont dans leur assiette. Je peux réaliser vos plats de la semaine avec vos enfants pour leur transmettre ce goût de cuisiner.